Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Menu de la semaine toujours différent! Qualité de la nourriture très bonne et service agréable!
Service impeccable. Belle présentation et description des plats.
Tout était parfait
Comme toujours, bons menus, bon vin, bon service - que dire de plus - on se reverra dans quinze jours - Merci Cécile et Edmond
Un restaurant au service impeccable, et qui offre un choix de mets végétariens de grande qualité. Une table qui vaut le détour !
Le service était très bien, rapide et courtois. Les plats étaient delicieux. Rien à redire, nous reviendrons.
Tout était parfait
Ce que nous avons surtout apprécié lors de notre dernière visite au Lefèvre: - un accueil à la fois professionnel et chaleureux; - une qualité de cuisine tout à fait appréciable; - un service professionnel et très orienté-client; - un sommelier qui connaît bien ses vins et sait faire de bonnes suggestions pour réussir un beau mariage entre mets et vins. Pol
Très bon accueil. Repas délicieux
L¿accueil, la cuisine , les conseils du sommelier, tout a été parfait. Nous avons passé une très bonne soirée , nous reviendrons volontiers.
On était très satisfait avec les plats et leur présentation. Le service était très agréable. Le sommelier était sympa et professionnel.
Excellente cuisine tout en finesse le tout sublimé par un service attentionné dans une très belle maison de maître De belles découvertes également côté vins suggérées par un sommelier expert
Das kalbsbries war super lecker die ganze location ist rund um neu eingerichtet worden das Personal ist
Le cadre et le personnel sont très accueillant. Le service à table a été efficace. Les plats servis ont été savoureux et de bonne qualité.
Parfait à tous points de vue. Accueil, service, conseils et explications mets et vins, qualité et raffinement des mets. Merci encore.
L¿accueil sympa, les plats délicieux. En partic...
Alles!!! Essen, Ambiente, Atmosphäre...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Menu de la semaine toujours différent! Qualité de la nourriture très bonne et service agréable!
Service impeccable. Belle présentation et description des plats.
Tout était parfait
Comme toujours, bons menus, bon vin, bon service - que dire de plus - on se reverra dans quinze jours - Merci Cécile et Edmond
Un restaurant au service impeccable, et qui offre un choix de mets végétariens de grande qualité. Une table qui vaut le détour !
Le service était très bien, rapide et courtois. Les plats étaient delicieux. Rien à redire, nous reviendrons.
Tout était parfait
Ce que nous avons surtout apprécié lors de notre dernière visite au Lefèvre: - un accueil à la fois professionnel et chaleureux; - une qualité de cuisine tout à fait appréciable; - un service professionnel et très orienté-client; - un sommelier qui connaît bien ses vins et sait faire de bonnes suggestions pour réussir un beau mariage entre mets et vins. Pol
Très bon accueil. Repas délicieux
L¿accueil, la cuisine , les conseils du sommelier, tout a été parfait. Nous avons passé une très bonne soirée , nous reviendrons volontiers.
On était très satisfait avec les plats et leur présentation. Le service était très agréable. Le sommelier était sympa et professionnel.
Excellente cuisine tout en finesse le tout sublimé par un service attentionné dans une très belle maison de maître De belles découvertes également côté vins suggérées par un sommelier expert
Das kalbsbries war super lecker die ganze location ist rund um neu eingerichtet worden das Personal ist
Le cadre et le personnel sont très accueillant. Le service à table a été efficace. Les plats servis ont été savoureux et de bonne qualité.
Parfait à tous points de vue. Accueil, service, conseils et explications mets et vins, qualité et raffinement des mets. Merci encore.