Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Personel gentil/très bonne cuisine, belle terrasse
Très bon service, repas de qualité, belle décoration
Immer wieder gerne
Excellent accueil ! Plats très bien présenté et gastronomie onctueuse !
Accueul excellent Cuisine de qualité
Tout est parfait à cette magnifique table !
Tout était parfait, je recommande encore et encore!!
Tout est parfait , le repas , les vins , le service et le cadre !
Comme à chaque fois, tout était au top. Accueil, qualités des plats, accord mets/vins. Un sans faute !
Toujours aussi parfait comme à chaque fois.
Le cadre est MAGNIFIQUE! Le service est professionnel et chaleureux. Un restaurant très élégant où on se sent bien. Le repas était fin et surtout goûteux, comme à chaque fois. Un délice à chaque bouchée! Mon amie et moi avons eu un sourire figé de bonheur pour tout le reste de la journée tellement nous avions passé un moment exquis.
Cadre très agréable , ambiance feutrée. Cuisine raffinée et variée. Personnel professionnel, efficace et discret. Une très belle adresse.
Freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre sehr gutes Essen.
Personnel très accueillant et serviable, qualité du repas, beau décor. Une réserve toutefois quant à l¿insonorisation qui est réellement de très mauvaise qualité : assez désagréable sur la longueur.
Cadre magnifique, staff efficace et souriant, la carte change souvent et tout est excellent, Sans oublier la cave et le sommelier : top ! Nous y allons très souvent pour trouver enfin une raison pour nous plaindre, c'est en vain. Mais nous allons persister ;-) Un grand merci à Serge et tout son staff. Pascal et Sonja
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
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Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Personel gentil/très bonne cuisine, belle terrasse
Très bon service, repas de qualité, belle décoration
Immer wieder gerne
Excellent accueil ! Plats très bien présenté et gastronomie onctueuse !
Accueul excellent Cuisine de qualité
Tout est parfait à cette magnifique table !
Tout était parfait, je recommande encore et encore!!
Tout est parfait , le repas , les vins , le service et le cadre !
Comme à chaque fois, tout était au top. Accueil, qualités des plats, accord mets/vins. Un sans faute !
Toujours aussi parfait comme à chaque fois.
Le cadre est MAGNIFIQUE! Le service est professionnel et chaleureux. Un restaurant très élégant où on se sent bien. Le repas était fin et surtout goûteux, comme à chaque fois. Un délice à chaque bouchée! Mon amie et moi avons eu un sourire figé de bonheur pour tout le reste de la journée tellement nous avions passé un moment exquis.
Cadre très agréable , ambiance feutrée. Cuisine raffinée et variée. Personnel professionnel, efficace et discret. Une très belle adresse.
Freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre sehr gutes Essen.
Personnel très accueillant et serviable, qualité du repas, beau décor. Une réserve toutefois quant à l¿insonorisation qui est réellement de très mauvaise qualité : assez désagréable sur la longueur.
Cadre magnifique, staff efficace et souriant, la carte change souvent et tout est excellent, Sans oublier la cave et le sommelier : top ! Nous y allons très souvent pour trouver enfin une raison pour nous plaindre, c'est en vain. Mais nous allons persister ;-) Un grand merci à Serge et tout son staff. Pascal et Sonja