Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Accueil très chaleureux, repas irréprochable, raffiné et copieux
Lieu exceptionnel, décoré avec goût et raffinement. Cuisine excellente Personnel très sympathique et professionnel J'ai adoré et j'y reviendrai
Comme à chaque fois tout était parfait. Accueil,service,repas avec qualité des mets et vins en accompagnement parfait. Belle découverte des personnes avec nous qui ne connaissaient pas votre restaurant.
Menu parfait. Plats fin et délicats et service impeccable
ACCUEIL RESPECT DES REGLES COVID INVENTIVITE DE LA CUISINE EXCELLENTE PROPOSITION DES VINS
Manger délicieux.
Service impeccable, bonne cuisine et belle découverte au niveau des vins et fromages
Accueil au top. Les plats étaient délicieux. Une bonne proposition de vins. On recommande
Agréablement surprise de la qualité des repas, du cadre de la maison et du service qualifié . Aucun perfectionnement nécessaire. Une adresse incontournable pour la région.
Très bon accueil et accompagnement tout au long du repas. Les plats sont délicieux, bien que nous n'ayons pas prix de vin lors du repas, nous avons pu écouter les conseils du sommelier aux autre tables et nous avons adoré. Les serveurs sont à l'écoute, souriants et très sympathiques. Bien que le restaurant soit raffiné, l'ambiance y est conviviale est bienveillante. Il s'agit de notre deuxième repas dans cette établissement et nous sommes une fois de plus conquis !
Délicieux comme toujours
Excellent ! Le service, l'amabilité du personnel, le repas un pur délice. Superbe soirée et menu pour les restos days!!!
Le personnel ainsi que le manger sont extraordinaires et j¿adore ce local au cadre spécial.
Bonjour, après 3 passages avec des amis durant les dernières 6 semaines, il y avait seulement la dernière semaine que mon filet n'était pas "bleu" comme commandé. Par contre hier tot le manger était bon, même très bon, les huitres, SUPER, comme tout le reste - MAIS le vin (qui était très bon) - le service après l'ouverture était médiocre - une bouteille pour une table à 6 personnes et on ne nous demande pas si on voudrait une 2e bouteille, laquelle était vide depuis longtemps, le monsieur prend la bouteille vide et on n'avait pas terminé. Dommage, mais la plus grosse déception était avec l'addition: la bouteille pour 42€ dans la carte des vins et sur l'addition on nous demande 53€ - J'espère que c'était une erreur - J'attends votre réponse avec impatience, pas comme sur mon avis et message de la semaine passée, ce serait dommage, car on aime bien le cadre de votre Maison, il faut dire qu'on fait à chaque fois le trajet Echternach-Esch seulement pour votre restaurant. Salutations - Edmond Friess
Service chaleureux et attentif, cadre accueillant, mets gourmands. Un vin exceptionnel. Top
Belle table, service discret et agréable, ...
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Accueil très chaleureux, repas irréprochable, raffiné et copieux
Lieu exceptionnel, décoré avec goût et raffinement. Cuisine excellente Personnel très sympathique et professionnel J'ai adoré et j'y reviendrai
Comme à chaque fois tout était parfait. Accueil,service,repas avec qualité des mets et vins en accompagnement parfait. Belle découverte des personnes avec nous qui ne connaissaient pas votre restaurant.
Menu parfait. Plats fin et délicats et service impeccable
ACCUEIL RESPECT DES REGLES COVID INVENTIVITE DE LA CUISINE EXCELLENTE PROPOSITION DES VINS
Manger délicieux.
Service impeccable, bonne cuisine et belle découverte au niveau des vins et fromages
Accueil au top. Les plats étaient délicieux. Une bonne proposition de vins. On recommande
Agréablement surprise de la qualité des repas, du cadre de la maison et du service qualifié . Aucun perfectionnement nécessaire. Une adresse incontournable pour la région.
Très bon accueil et accompagnement tout au long du repas. Les plats sont délicieux, bien que nous n'ayons pas prix de vin lors du repas, nous avons pu écouter les conseils du sommelier aux autre tables et nous avons adoré. Les serveurs sont à l'écoute, souriants et très sympathiques. Bien que le restaurant soit raffiné, l'ambiance y est conviviale est bienveillante. Il s'agit de notre deuxième repas dans cette établissement et nous sommes une fois de plus conquis !
Délicieux comme toujours
Excellent ! Le service, l'amabilité du personnel, le repas un pur délice. Superbe soirée et menu pour les restos days!!!
Le personnel ainsi que le manger sont extraordinaires et j¿adore ce local au cadre spécial.
Bonjour, après 3 passages avec des amis durant les dernières 6 semaines, il y avait seulement la dernière semaine que mon filet n'était pas "bleu" comme commandé. Par contre hier tot le manger était bon, même très bon, les huitres, SUPER, comme tout le reste - MAIS le vin (qui était très bon) - le service après l'ouverture était médiocre - une bouteille pour une table à 6 personnes et on ne nous demande pas si on voudrait une 2e bouteille, laquelle était vide depuis longtemps, le monsieur prend la bouteille vide et on n'avait pas terminé. Dommage, mais la plus grosse déception était avec l'addition: la bouteille pour 42€ dans la carte des vins et sur l'addition on nous demande 53€ - J'espère que c'était une erreur - J'attends votre réponse avec impatience, pas comme sur mon avis et message de la semaine passée, ce serait dommage, car on aime bien le cadre de votre Maison, il faut dire qu'on fait à chaque fois le trajet Echternach-Esch seulement pour votre restaurant. Salutations - Edmond Friess
Service chaleureux et attentif, cadre accueillant, mets gourmands. Un vin exceptionnel. Top